اخبار سالمندان و بازنشستگان

logo-transparent

آیا مصرف ماست باعث کاهش فشار خون سالمندان میشود؟

کاهش فشار خون سالمندان

نتایج مطالعات یک گروه بین‌المللی در دانشگاه مین در آمریکا نشان می‌دهد مصرف ماست می‌تواند به کاهش فشار خون سالمندان مبتلا به فشار خون بالا کمک کند.

به گزارش شادمان، از جمله گروه‌های غذایی مهم در رژیم غذایی سالمندان استفاده از لبنیات است. لبنیات منبع غنی کلسیم، فسفر، ویتامین دی و پروتئین هستند و تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز رشد و ارتقای سلامت سالمندان را دارا است.

به خصوص استفاده از لبنیات در سالمندان مبتلا به سارکوپنی می‌تواند قدرت ماهیچه‌ها را افزایش و ضعف را در آن‌ها کاهش دهد. مصرف ۲-۳ واحد لبنیات (هر واحد شامل یک لیوان شیرکم چرب، ۴/۳ یک لیوان ماست کم چرب و دو لیوان دوغ و کفیر و یک قوطی کبریت پنیرکم نمک کم چرب) در کنار مصرف میوه و سبزی در دوران سالمندی با کاهش تحلیل عضلات و پوکی استخوان همراه است. نکته بسیار مهم در این توصیه استفاده از لبنیات سالم شامل شیرکم چرب غنی شده با ویتامین دی، ماست کم چرب پروبیوتیک و پنیر کم نمک است.

بر اساس جدیدترین آمار سازمان جهانی بهداشت، حدود ۱.۱۳ میلیارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند و این عارضه عامل اصلی مرگ زودرس در سراسر جهان است.

بیشتر بخوانیم
چگونه فشار خون سالمندان را کاهش دهیم؟

در این آمار آمده است از هر چهار مرد یک نفر و از هر پنج زن یک نفر به فشار خون بالا مبتلا است.
فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ‌ها وارد می‌شود تا خون در سراسر رگ‌ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می‌شود.

کاهش فشار خون سالمندان

مطالعات جدید با بررسی داده‌های مربوط به سلامت حدود ۹۱۵ بزرگسال با میانگین سنی ۶۲.۱ سال نشان می‌دهد ۶۲ درصد این افراد به فشار خون بالا مبتلا هستند. این مطالعه در ادامه نشان داد مصرف ماست به میزان قابل توجهی فشار خون این افراد را کاهش می‌دهد. در ادامه بیان شده است که لبنیات مصرف شده باید کم‌چرب باشند.

ماست یکی از مهمترین مواد غذایی موثر بر فعالیت باکتریوم مفید است. ماست حاوی یک خانواده خاص از باکتری ها به نام پروبیوتیک (Probiotics) است. این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی می مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند.

به علاوه برخی از مواد غذایی حاوی یک نوع خاص از باکتری ها به نام پری بیوتیک (prebiotics) هستند که یک رابطه همزیستی سالم ایجاد می‌کنند؛ همچنین این مواد باعث افزایش جمعیت باکتری های سالم در بدن و به خصوص دستگاه گوارشی می‌شوند.

بیشتر بخوانیم
سالمندان مبتلا به فشار خون چه ورزشی باید انجام بدهند؟

برای رسیدن به حداکثر سلامتی، استفاده از هر دو نوع مواد غذایی حاوی پروبیوتیک و پری بیوتیک نیاز است. این باکتری ها باعث جلوگیری از انواع عفونت می‌شوند و با تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش، سلامتی را تضمین می‌کنند. سلامت میکروبیوم روده نقش مهمی در کاهش وزن و جلوگیری از بروز سرطان روده دارد.

جدیدترین آمار منتشر شده از سازمان جهانی بهداشت در مورد فشار خون (۱۳ سپتامبر ۲۰۱۹ میلادی)

-فشار خون یک وضعیت جدی پزشکی است که میزان خطر بروز بیماری‌های قلبی، مغزی، کلیه و سایر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد.
– حدود ۱.۱۳ میلیارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند که حدود دو سوم این آمار در کشورهای فقیر و کم‌درآمد زندگی می‌کنند. فشار خون بالا علت اصلی مرگ زودرس در سراسر جهان است.
-درسال ۲۰۱۵ میلادی از هر ۴ مرد یک نفر و از هر ۵ زن یک نفر به فشار خون بالا مبتلا شده است.
-یکی از مهمترین اهداف بهداشت جهانی در زمینه بیماری‌های غیرمسری، کاهش فشار خون بالا به میزان ۲۵ درصد تا سال ۲۰۲۵ میلادی است.

بیشتر بخوانیم
کنترل فشار خون در سالمندان و ۵ نکته طلایی

دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت برای کاهش فشار خون سالمندان

-کاهش مصرف نمک به میزان کمتر از پنج گرم در روز
-مصرف میوه و سبزی در رژیم غذایی روزانه
-ورزش منظم
-عدم استعمال دخانیات و مصرف الکل
-اجتناب از مصرف غذاهای چرب
-اجتناب از مصرف چربی‌های ترانس
-بررسی روزانه فشار خون
-جلوگیری از استرس
-درمان فشار خون در صورت افزایش

نتایج این مطالعه در نشریه Dairy منتشر شده است.

 

منبع: خبرگزاری ایرنا

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *